我最近总是出现小腿抽筋的现象，医生建议我多补充一些钙，于是就到超市买了一些酸奶，结果一喝，感觉味道很不好，我想问一下：酸奶变质什么样呢？
大众养生网小编解答：
酸奶一旦变质，味道就会变得很不正常，比正常的酸奶有更多的酸，而且有些已经失去了奶的香味，所以在购买酸奶的时候，要及时检查酸奶的包装，看看是否有破损，看看是否已经过了保质期，如果已经过了这段时间，最好不要购买。合格的酸奶，口感非常好，有奶香，而且凝块比较细腻，比较均匀，一般是没有气泡的，但有些变质的会结块。
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