榴莲核可以煲汤吗？

平时吃了榴莲果肉后，就会把榴莲核扔掉，今天才听同事说，可以用榴莲核煲汤的。请问，榴莲核可以煲汤吗？怎么煲汤呢？

榴莲的营养非常的丰富，而且榴莲全身都是宝，榴莲果肉吃了，剩下的榴莲核是可以煲汤的，这种做法在广东非常的常见。相对于榴莲的果肉，榴莲核性质相对比较的温和，即使吃的多了，也不会导致人们出现上火的症状。如果把榴莲核晒干后煮汤，可以起到很好补肾健脾的作用。就是把榴莲核加上一些瘦肉，在加上一些桂圆肉加水来煮，常吃这样的食物，就可以起到温补肾脏的作用。