我平时做菜的时候用的都是花生油,昨天去超市的时候没有看仔细,就买了一瓶油回家才发现是核桃油,之前没有用过,想问核桃油能加热吗?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:核桃油是一种营养丰富的保健油,尤其能帮助增强智力和增强记忆力。核桃油是可以加热的,但是为了防止营养被破坏,建议加热温度不要超过一定的限制,最好控制在60度以下比较合适。而且核桃油一般是可以直接食用的,可以加入牛奶或者蜂蜜直接搅拌,也可以用来拌凉菜,还可以加入到做糕点的食品中调味,用处很大。
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