昨天去闺蜜家里聊天，看见她在吃黑色的豆子，她说这是醋泡黑豆，对身体是很有好处的，也推荐我吃，想问醋泡黑豆的正确做法是什么？
大众养生网小编解答：
醋泡黑豆的好处很多，而且制作方法也很简单。首先准备一些黑豆，洗净晾干后备用，平底锅烧热后，锅内不要加油，将黑豆全部倒入锅内翻炒，用中火翻炒五分钟，等到所有的黑豆外壳都开裂后，再用小火继续翻炒，注意不要将黑豆糊炒糊，继续炒五分钟即可。炒好的黑豆晾凉15分钟后放入感觉凉的玻璃罐中，加入食醋浸泡，两小时后即可食用。
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