小鲫鱼怎么吃比较好呢？

最近到了鲫鱼上市的日子，然后我总是会喜欢买很多的小鲫鱼来吃，但是每次都觉得好像营养都不是很好，请问小鲫鱼怎么吃比较好呢？

小鲫鱼建议可以通过熬汤的方式来进行处理，因为熬汤的时候，小鲫鱼中的营养可以被炖煮出来，之后会非常容易被消化吸收，小鲫鱼中主要含有丰富的蛋白质，有助于增强身体的抵抗力，尤其是对于肝炎，肾炎等炎症有着帮助与缓解，有助于肝肾疾病的愈合。第二个是小鲫鱼可以中含有丰富的维生素A，可以帮助补肝养目，以及有着益智的功效，并且可以帮助美容。