最近一段时间听人说吃豆腐脑对身体好，正好早上出去买早饭的时候经常会看见有卖豆腐脑的，请问吃豆腐脑对身体有什么作用呢？
大众养生网小编解答：
豆腐脑含有丰富的蛋白质和大量的维生素，所以平时早上可以经常吃一些豆腐脑来帮助补充身体所需的营养，而且豆腐脑还可以很清淡，很适合早上吃，这样对调理早上的胃口很有好处，另外建议可以搭配一些包子或者是鸡蛋之类的食物食用，这样可以帮助很好的补充身体所需要的能量，而且还可以很好的提供营养，这样传统的早餐既营养又美味。
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