您好,我家女儿今年十五岁了。她特别喜欢吃清蒸的鱼,前两天我朋友送我两条很好的草鱼,我想做清蒸草鱼给她吃,请问怎么做清蒸草鱼比较好吃呢?
大众养生网小编解答:
您好,草鱼味道鲜美并且营养丰富,含有非常多的优质蛋白质和各种矿物质。所以非常适合食用,下面就让小编为你介绍清蒸草鱼怎么做好吃。
材料:草鱼(把草鱼清理干净用酱油料酒一点盐先腌制十五分钟),豆豉,葱,生姜,把葱,生姜和豆豉分别放入清理干净后草鱼的肚子里,用刀把草鱼的身上划不规则的十字型这样更好入味,连盘子一起放入锅中蒸十五分钟,闻到鱼香味就可以出锅了,出锅后放入一点橄榄油就可以了。