最近我在尝试做酸汤面,因为我非常想吃酸汤面,很喜欢那个味道但是我从来都没有制作过酸汤面,我想咨询一下,对于酸汤面应该怎么做比较好呢?
大众养生网小编解答:
您好,对于酸汤面的制作方法是比较简单的。主要是准备好食材主料。准备的食材有,面条酸菜,还有一些佐料,比如味精之类的。先将酸菜泡在水中洗干净,在锅中倒入适量的水把水煮开,等水煮开以后把面条放入,煮上五分钟左右,然后将酸菜倒入面中,继续再煮两分钟左右时间不宜过长,不然面条会烂掉,煮好以后把面条和酸菜捞进碗里,放入适量的,味精即可,这样一碗,酸菜汤面就做好了。要想酸汤面好吃,就需要加入适量的佐料可以根据个人的口味进行调整。