你好，昨天带我女儿在饭店里吃了一道麻汁黄瓜，当时觉得口感非常好，今天回来让我做给她吃，但是我不知道该怎么做比较好吃呢？
大众养生网小编解答：
麻汁黄瓜是以麻油和黄瓜为主要原料制成的凉拌黄瓜。你可以先买些新鲜黄瓜，把它洗干净后，去皮切成小块放在盘子里。然后倒入少量麻油、盐和味精，先将黄瓜腌好。腌制十分钟后，倒入捣碎的蒜泥，搅拌均匀，加入黄瓜和蒜泥。最后，撒上少量的食醋，任何一种凉拌黄瓜，如果不加食醋，味道都会大打折扣。
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