我在做完流产手术后很注意身体，想明天炖只母鸡补补身子。可是又不知道需要添加什么食材，炖鸡时具体要怎么制作呢？
大众养生网小编解答：
炖鸡时需准备生姜、葱花、干辣椒及大蒜等辅料，以及适量料酒、老抽、食盐等各种调味品，也可配以土豆、蘑菇等食物，因其味道较为鲜美，最好不要加入胡椒、八角等，以免影响正常味道。鸡肉肉质鲜嫩细腻，且含有大量优质蛋白和钙等微量元素，可用于滋补气血，起到益肾暖胃等作用，特别适合病后及体质虚弱者食用。
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