今天我要给爸爸做个大餐，去超市，看见排骨特别好，就买了一些，回来做清炖排骨，清炖排骨怎么做会比较好吃 ？
大众养生网小编解答：
清炖排骨是比较家常的一道菜，也比较好做，做清炖排骨的时候，最好也可以加些玉米、冬瓜等食材，先把排骨给煮一下，把上面的血水、泡沫给去掉，然后再开始炖，炖的时候，加入八角、花椒、红尖椒、香叶等调料，放在一起煮，刚开始放火，煮开，再用小火慢炖，再加入冬瓜、玉米等食料，出锅的时候加盐，最好不要放太多的盐。
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