我现在家里自己酿造白酒，感觉如果是这样喝的话会比较健康一些，但是以前从来都没有做过，白酒英国时怎么酿造的啊？
大众养生网小编解答：
白酒酿造时用的是玉米之类的粗粮，把这些东西洗干净后沥干，然后碾碎上锅蒸，最后再放一些酒曲进去，放入木桶里，过一会儿再放进去。一般自己做的白酒度数比较高，所以在喝的时候一定要小心不要太猛，要注意如果说自己的肝肾功能不太好的话，是不能经常喝白酒的，因为这是会造成自己肝肾负担加重，对自己的身体是非常不利的。
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