我前段时间去别的地方吃了一些烩面,是路边摊的,感觉特别的好吃,我回来后一直想学,可是好几次都没有成功。烩面片是如何制作的呢?
烩面片是一种小吃,北方是比较喜欢的一种食物,烩面片的营养不是很多,因为烩面片含有的淀粉是比较多的,会产生比较多的脂肪,如果活动量比较大的人是可以吃烩面片的,因为烩面片的热量是比较多,可以及时的补充体力,做烩面片需要的原料有面粉,水,盐等,一开始是要和面,和面的时候要适当的加入一些盐,然后把面切成一片一片的,然后开始煮汤,把西红柿,鸡蛋,芹菜,红萝卜丁等等爆炒后加入水,等水开了就可以放面,等水再次开了就可以吃了,味道很好,面也不会太软,口感好。