大讲堂是一种韩国的特色料理，我们家平时的时候也一直都会点一些韩国菜来吃，我想要在自己家里面做请问他的菜谱是什么呢？
大众养生网小编解答：
大酱汤是韩国的一种很有特色的料理，用韩国的大酱也就是豆浆作为主要原料熬制的汤，其原料方面可以根据自己的口味加入适当的蔬菜，海鲜，豆腐，大酱汤也是韩国的特色料理，在韩国我平时不能吃辣的时候可以不放辣的酱，主要用的是100克左右的豆腐，50克左右的鲜虾，大约50克的豆芽菜，大约30克的金针菇，200克左右的白贝壳，和大约30克左右的蘑菇。
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