鸽子肉是热性的吗，怎么做好吃啊？

最近一段时间在书中看到一鸽胜九鸡说法，听说鸽子不管小孩吃了还是女性吃了都非常好，而且鸽子的味道也非常鲜美，但鸽子怎么做好吃啊？

准备好鸽子，红枣两到三粒，枸杞，肉圆，茶树菇，党参，山药，鹌鹑蛋，也可以按照自己喜欢的食物自己加入，注意加入的量就好了，先将鸽子洗干净，然后放入开水中，加点料酒，先去下血和腥味，然后直接就可以将鸽子和食材放入砂锅中炖了，小伙慢炖一到二个小时即可。鸽子肉不仅补肾，还提神醒脑，降低血压，对孩子有提高记忆力的效果，多女性更有养颜美容，调整人体血糖的效果。