之前我在饭店吃过一次酸甜菠萝排骨，现在就是比较担心自己饮食情况，自己一直想要吃酸甜菠萝排骨，应该怎么做比较好吃呢？
大众养生网小编解答：
先把菠萝切成片，把菠萝去皮，把排骨洗净，在水里煮一段时间，直到菠萝变成白色，将菠萝切成小块，放入油锅中爆炒，然后放入调料，生姜、醋一起倒入，适量放入老抽，烧开后焖一下，汁液变浓稠后，加入事先准备好的菠萝，小火焖十分钟，然后加入大火收汁，加少许糖，盐，胡椒，等调料，一到美味的菜系就出来了，里面所含的营养比较丰富，营养均衡。
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