甜酸蛋的做法有哪些呢？

我平时比较喜欢吃鸡蛋，听说有一种菜系叫做酸甜蛋，自己对于饮食比较讲究，现在想要学习制作方法，张全蛋怎么做比较好吃呢？

首先是准备好材料，把四个鸡蛋打在一个碗中，均匀的搅拌，热油在锅中大概七成熟，把鸡蛋全部倒入油锅中，然后均匀的炒拌，之后在锅中加入一些青椒，红椒，洋葱，番茄汁等调味品，特别需要根据个人的口味，放入一些蔗糖，食盐，胡椒粉，咖喱粉等调料，要注意合理搭配饮食，蛋里面含有丰富的蛋白质，对于身体质量很好，要注意饮食健康搭配，制作方法比较简单。