怎么样拌黄瓜凉菜？

邻居是个大棚专业户，有时候经常会收到他送来的蔬菜，一年四季都不缺蔬菜。今天又送来不少黄瓜，晚上准备吃凉拌黄瓜凉菜，那么该怎样做呢？

黄瓜是属于蔬菜的一种，不仅可以生吃，也可以煮熟吃，深受广大朋友的喜爱。其中凉拌黄瓜是喜爱喝酒的人们钟意的一道凉菜，那么怎么样拌黄瓜呢？今天就来简单了解一下。

方法一：首先取黄瓜2根，洗净切片，然后直接撒上白糖，即可

方法二：取黄瓜2跟，切片或者切成块，放些许醋以及盐，再将一个蒜瓣切成碎末撒在上面，有喜爱的人也可以放一些香油，一碟凉拌黄瓜就正式做成了。同时凉拌黄瓜里面还可以搭配苦菊、皮蛋、豆腐等等。