盐焗鸡爪怎么做好吃？

我比较喜欢吃盐焗鸡爪，以前都是买直接做好的。可是感觉不是很干净，就想自己尝试着做。盐焗鸡爪具体的做法是什么呢？

盐焗鸡爪第一个步骤就是进行浸泡，需要使用花椒、姜片以及料酒等做成汤水，然后将鸡爪清洗干净并剪掉指甲，浸泡在备好的汤水中，过几个小时后取出，把鸡爪中间的茧皮清理掉，煮熟之后用盐焗粉等进行腌制。鸡爪的肉质比较筋道嫩滑，还含有一定量的蛋白质等营养物质，适量食用能够起到美容养颜的功效，而且还可以软化血管，促进全身的血液循环能力。