我这段时间正学着做一些菜，我觉得炸羊排挺好吃的，而且好像营养也不错的样子。但是我一直都做不好，炸羊排到底应该怎么做才好？
大众养生网小编解答：
在炸羊排的时候，首先要把羊排清洗干净，然后把一些像葱头、香菜、胡萝卜之类的配料跟羊排一起煮，然后把羊排抹上精盐、辣椒粉等调料，最后再沾上面粉，放入锅里炸一下。羊肉最适合在冬季食用，可作为滋补佳品。羊肉中的营养非常丰富，它含有蛋白质、碳水化合物、钙、维生素B族等多种营养物质，具有补血益气的作用。
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