最近在看美食节目的时候看见有人在用烤箱烤羊排，所以想自己在家里尝试，但是以前没有做过，请问烤箱烤羊排应该怎么做才好吃呢？
大众养生网小编解答：
烤箱烤羊排最重要的就是腌制羊排，平时在家腌制的时候可以放一些迷迭香或者香葱，这些香料可以帮助很好的起到清香去腥的作用，林蛙也可以在羊排腌制的同时在羊排外面裹一层鸡蛋清，这样就可以保证考出来的羊排肉质鲜嫩，平时可以多吃一些羊排，因为羊肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，多吃可以很好的补充身体的营养，而且羊肉还可以预防心血管疾病，所以老人可以多吃。
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