最近在电视上看到一个美食节目做的是焖面,所以想自己动手做,但是以前都没有做过所以不知道应该怎么做才好,请问干面条应该怎么做焖面呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:干面条做焖面最好的方法是煮熟后再将其浸泡在冷水中,这样可以保持面条的弹性,在做焖面前先在里面加入一些炒过的肉和蔬菜,肉中含有丰富的蛋白质和维生素,而蔬菜含有丰富的维他命,炒过后可以更好的熟透,做好后把所有的材料放在高压锅里闷一会儿,注意把面条放在锅里,这样炖出的面味道会更好,而且营养也更丰富。
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