色拉酱应该要怎么做呢？

自己在家里面做了一些沙拉酱，但是感觉不是很好吃，然后就一直放在冰箱里面现在已经过了一个多月了，然后就开始有些过期不知道沙拉酱都不能吃？

过期的食物是不可以吃的，过期的食物中含有很多的霉菌或者是细菌，很容易会引起腹泻，严重的患者可能会出现消化不良食物中毒的情况，你可以先少量的尝一些，如果感觉味道不对或者是有一些变质的味道，就最好是不要吃了，我们建议平时的时候已经过期的食物最好是不要吃，尤其是一些已经开了封的，建议以后不要吃冰箱里面放的时间太久，而且已经开封的东西。