儿子嚷嚷着要在家里吃咖喱饭，但是原先我做过几次，感觉总是不如在外面吃的好吃，希望厨房达人可以赐教妙招。
大众养生网小编解答：
咖喱饭并不复杂，材料都准备好了，要注意下锅的顺序和煮的时间。现在烧热的油锅中点入蒜瓣，炒出香味，再把想吃的肉块放进去翻炒几下，土豆、洋葱、胡萝卜一次一块放进去，再加上适量的盐、糖、咖喱粉，翻炒出咖喱的香味，在加入两勺奶油和适量水，大火烧开后，再用中火煮上十分钟左右，汤汁拌成浓稠状，浇上咖喱饭就做好了。
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