您好，我家女儿前两天在她们小朋友家里吃的皮蛋瘦肉粥，这两天一直吵着要吃皮蛋瘦肉粥，我也不会做，怎么样做皮蛋瘦肉粥应该怎么样做才好吃？
大众养生网小编解答：
下面为您介绍皮蛋瘦肉粥的做法，首先需要准备一些瘦肉丝，一个皮蛋(皮蛋含铅较多，小朋友要少吃一点)一点葱花，先把肉丝洗干净，先把米煮在锅里，先大火煮熟，再把肉丝煮成小火，再把皮鸡蛋的壳子去掉，再切碎，尽量切碎，等锅里的米开了以后，肉丝也变白后，再把皮蛋放进锅里，再熬几分钟，一定要记得在出锅前把刚切好的葱花撒在粥上面哦，最后加一点盐。
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