我家小孩子去姑姑家玩了几天回来之后就嚷着说要吃葱花鸡蛋饼，让我给他做可我不会呀，所以想知道葱花鸡蛋饼应该怎么做？
大众养生网小编解答：
葱饼制作需准备的原料较少，主要是葱头、鸡蛋、面粉、少量盐及清水。首先人们先把鸡蛋打到碗里，把蛋清和蛋黄使劲搅拌均匀备用，然后将调好的蛋液慢慢加入面粉中，觉得和面比较干的时候可以适当加一点水，然后再加入葱花和食盐，搅拌均匀后将面团一次一次地用油煎成饼状。
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