自己想做馒头吃可是家里附近的超市没有看到发酵粉只有小苏打粉,我就买了一点回来可是现在我自己也在纠结因为以前没有做过,请问小苏打粉可以用来做馒头吗?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:在制作馒头和面粉的过程中,加入适量的发酵粉大约半个小时后再蒸熟,就可以吃到非常松软的馒头了,一般自己在家里做的馒头对外观和味道的要求不是很高的话,可以用适量的苏打粉,但是一般使用效果不是很明显,而且发酵粉的味道明显不如发酵粉,但是自己在家做的话不需要太担心对人体是没有伤害的,不用太担心。
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