我还没有吃过鸡骨头，我不知道这种食物是不是具有一定的营养价值，对于身体有没有帮助，我想要做一些鸡骨头来吃，不知道有什么营养吗？
大众养生网小编解答：
鸡骨头有一定的营养价值，这是一种含有大量的钙元素、微量元素，还有丰富的蛋白质、胆固醇等营养成分，平时可以多吃一些，但是在做鸡骨头的时候要注意把鸡骨头彻底煮熟之后再吃，但是不要吃太多的鸡骨头，因为鸡骨头比较难消化，它是一种生硬的食物，肠胃比较难吸收，平时也要多吃一些其他的食物来补充全面的营养。
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