感觉鲫鱼便宜又美味，而且据说很营养，想买条鲫鱼吃，但是我平时不太下厨的，想问一下鲫鱼要怎么烧才营养好吃呢？烧鲫鱼的烹饪技巧是什么？
大众养生网小编解答：
鲫鱼的肉很嫩，味道很鲜美，可以有很多种烧法，说可以做鲫鱼粥，也可以烧鲫鱼汤，做成烤鲫鱼饭加调味料也很好吃。能红烧能清蒸能干烧还能炖汤，很补的，说鲫鱼炖豆腐汤，比较清淡又好吃，还很补。用鲫鱼、豆瓣酱、姜葱、辣椒等调料炖出的鲫鱼简直不能再好吃了，亲可以试试。木瓜鲫鱼汤加入莲子小火炖，能益脾和胃润肠，对女性乳房也很有好处。
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