猴头菇的营养价值非常的好，所以就是家里买了一些干的猴头菇，上面说的是野生的比较好，现在应该是怎么吃的话效果最好？
大众养生网小编解答：
猴头菇对于现在的人体来说是非常好的，因为我们现在的人普遍的一种情况就是脾胃比较虚弱，一般煲汤喝效果会比较好，这样比较容易吸收其中的营养成分，但是干的猴头菇一定要在泡完之后才能食用，否则味道非常苦，在煮猴头菇的时候可以把它放在骨头汤之类的高汤里煮一下，这样营养吸收比较全面。
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