昨天我空闲在家中所以就自己熬了一锅银耳汤来喝，可是熬的太多了，一天都没喝完，所以我想问问银耳汤隔夜了之后还可以吃吗？
大众养生网小编解答：
银耳还有另外一个名字叫“白木耳”，它是当下众多女性美容养颜的滋补品。但是女性要注意的是，隔夜的银耳汤是不能喝的，因为一旦银耳汤在隔夜之后其中的营养成分发生变化，本来就含有硝酸盐，银耳煮的时间长了，里面的细菌就会把硝酸盐分解成亚硝酸盐，亚硝酸亚有毒，会影响人体正常的造血功能。
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