简单的美味——蕃茄肉酱意大利面

作者:养生专家  时间:2013-05-06 00:00:00  来源: 大众养生网

 

意大利面是西餐中最接近中国饮食的食物,近年来,意大利面在中国的饮食界已有一席之地;不过,餐厅里的食物终究没有俘获人们的心,最好的食物应该是自己在家做的;下面就赶紧来学习一下意大利面是怎么做的吧。

 

材料:

 

意面200克,盐,橄榄油,番茄肉酱

 

做法:

 

1、取一大锅子,放入水,盐,橄榄油(其它植物油也可);

 

2、等锅内水煮开后,放入意面;

 

3、盖上锅盖保持用大火煮8-10分钟;

 

4、煮面的时侯准备一盆凉开水,放入冰块;

 

5、将煮好的面取出用凉水冲凉后,放入冰水中浸泡十五分钟.取出沥干净水份,后用少许橄榄油拌匀面才不会粘在一起;

 

6、拌上煮好的肉酱,(洒上芝士粉)就可以吃了。

 

番茄肉酱意大利面不仅做法简单,而且十分美味,绝对是值得大家一学,赶紧行动吧,美味正等着大家呢!

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