教大家炖五香黄豆

　　今天教大家做一道美食——五香黄豆，这是一道炖菜，非常适合秋冬季节食用;而且大家知道，黄豆的营养价值非常丰富，所以学习这道菜是一个不错的选择哦!

　　炖五香黄豆的材料：

　　主料：大豆400克，

　　调料：大葱10克，姜10克，花椒5克，桂皮5克，八角5克，盐4克，香油5克。

　　炖五香黄豆的做法：

　　1.将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净;

　　2.分别将葱、姜切碎末;

　　3.将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末;

　　4.用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。

　　温馨提示：五香黄豆的做法非常简单，而且食材也很普通，制作起来非常方便，喜爱美食的大家赶紧学会它吧。