我们生活的外在环境中，随时存在着各种毒素的来源，包括饮食、空气、饮水、日常生活用品、所接触的环境毒素物质，只要不小心就会进入人体，长久接触的话就会逐渐累积，最后甚至容易引起疾病，这些问题不可不慎，也是我们平常应该多加注意的。人体有自动排毒的功能，大致上可以从几个方面来说明：
一、肝脏的解毒功能：肝脏是我们人体最大的排毒器官，很多的氧化代谢几乎都是在此进行，它能分泌约1000多种的酵素，帮助人体的代谢及活化人体的机能。
二、肾脏的排毒：每天约须摄取2000-3000C.C的水份，以供人体各个细胞的正常代谢，代谢后所产生的废物，一部份需藉助于小便而由肾脏适度的过滤及排出，若这个器官出问题的话，就会造成全身毒素的累积而对身体有很大的伤害。
三、消化系统的作用：每天要有顺畅的排便才不致于造成毒素的累积，有便秘习惯的人应该想办法加以改善，因为便秘会导致大肠内有害菌的增殖，会使得蛋白质大量分解产生“氨”的累积，也会影响到健康。
四、肺部的排毒功能：肺是换气的器官，换气可以把产生的废气排出体外，常运动的人对此正常调气是有帮助的，而对于经常坐办公房的人来说，由于呼吸调气功能不足，约只用了全部呼吸最大量的1/6-1/12，因此建议坐办公室或不运动的人，可以利用上下班的时间多走路或走楼梯，可以增加换气以及把过多的废物排出。
五、排汗系统：适度的排汗也是排毒系统的方式之一，有些人怕流汗，喜欢吹冷气，甚至躲在屋内不运动，这些都是让毒素堆积在体内的原因，能选择适当的时间、地点，让自己畅快的流汗，才会对身体有很大的帮助。
