网站地图 网友投稿

乌鱼蛋是什么

可能在生活在海边的朋友就会知道乌鱼蛋是什么,但对于我们这些远离大海的朋友,可能我们只知道乌鱼是什么,对乌鱼蛋这种…… [查看]

乌鱼蛋如何保存

乌鱼蛋在我们的生活中并不常见,但是因为该食材味道嫩滑,受到了人们的欢迎。乌鱼蛋主要是取自雌墨鱼的缠卵腺进行进一步…… [查看]

乌鱼蛋

详情 | 图片

简介 乌鱼蛋是由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的,加工时,将鲜墨鱼的缠卵腺割下来,用明矾和食盐混合液腌制,使之脱水并使蛋白质凝固即为成品。乌鱼蛋之所以名贵,系因其营养丰富、味道鲜美,有冬食去寒夏食解热之功效,且富含人体必需的多种微量元素。

季节春、夏

功效与作用

乌鱼蛋之所以名贵,系因其营养丰富、味道鲜美,有冬食去寒夏食解热之功效,且富含人体必需的多种微量元素。

营养价值(好处)

乌鱼蛋之所以名贵,系因其营养丰富、味道鲜美,有冬食去寒夏食解热之功效,且富含人体必需的多种微量元素和丰富的蛋白质。中医认为,乌鱼蛋味咸、性平,归经胃、肾经,具有健脾、利水之功效。

副作用(坏处)

有疮者不可食,令人瘢白。

能吃吗

能,乌鱼蛋是由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的,加工时,将鲜墨鱼的缠卵腺割下来,用明矾和食盐混合液腌制,使之脱水并使蛋白质凝固即为成品。

怎么吃

乌鱼子可以烘烤后,蘸酱油,姜葱等食用。
乌鱼子切片用酒泡好后煎着,搭配吃白萝卜片或者大蒜片。

禁忌人群

1、脾胃虚寒的人应少吃乌鱼子:
2、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食乌鱼子,患有湿疹、荨麻疹、痛风、3、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食,
4、乌鱼子属动风发物,故有病之人酌情忌食。

适宜人群

一般人群均可食用

热门文章

乌鱼蛋的做法

乌鱼蛋大家吃过吗,它是雌墨鱼的卵加工制成的,它的营养是很多的,味道也是特别的鲜的,它有很高的食疗价值,能够预防很多的疾病,常见的就是高血压,现在高血压的现象已经是特别多见的

标签:乌鱼蛋,酱油,黄酒,姜汁2014-07-02
孕妇能吃乌鱼蛋吗

孕妇能吃乌鱼蛋吗?答案当然是肯定的,鱼类本身就含有大量的蛋白物质,乌鱼含有的蛋白质、粗纤维比其它鱼类要多很多的,所以一般情况下好多做完手术后的病人或者刚生完小孩以及剖腹产的

标签:孕妇,乌鱼蛋,促进伤口的愈合2014-06-27
乌鱼蛋汤的做法

乌鱼蛋汤的做法到底如何呢,首先我们认识一下什么是乌鱼蛋吧,显然乌鱼蛋就是乌鱼产下来的乱,乌鱼我们也叫做是墨鱼,这个名字的来源在于乌鱼遇到了攻击它的敌人的时候会喷墨而逃走,所

标签:乌鱼,蛋汤,乌鱼蛋汤,乌鱼蛋汤的做法2014-07-17
乌鱼蛋是什么

可能在生活在海边的朋友就会知道乌鱼蛋是什么,但对于我们这些远离大海的朋友,可能我们只知道乌鱼是什么,对乌鱼蛋这种东西我们是根本就无法了解。为了让更多的朋友了解乌鱼蛋是什么和

标签:乌鱼蛋,乳白色,黄酒2014-06-20
乌鱼蛋的功效与作用

乌鱼蛋并不是确实便是由小乌龟生出去的蛋,只是由雌墨斗鱼的缠卵腺为原材料,历经一定工艺流程的生产加工做成的,生产加工的全过程较为承担,需要将鲜墨斗鱼的缠卵腺割下,随后选用食用碱和食用

标签:乌鱼蛋,营养丰富,清水2014-06-23
孕妇可以吃乌鱼蛋吗

可能很多孕妇在怀孕的时候,胃口是比较大的,这是因为她们需要大量的营养物质。而乌鱼蛋这种食物含有很多的蛋白质、脂肪以及微量元素,它对于孕妇补充身体所需的蛋白质是有帮助的,所以孕妇在平

标签:孕妇,乌鱼蛋,蛋白质2014-08-12
乌鱼蛋怎么做好吃

由于家里的孩子我们经常会带孩子去动物园玩,那么就会见到乌龟这种动物,其实乌龟是一种长寿的动物。我们没有乌龟的这种本领,可是我觉得我们可以学习它们的精神,顽强的面对这这个社会

标签:乌鱼蛋,制作工艺,鸡汤2014-06-24
经期能吃乌鱼蛋吗

每一位女性都会有一位每个月都要来拜访自己的“亲戚”,每当这个时候,要特别注意自己的身体健康等问题,尤其要注意的是生理卫生的问题。这个时间段会让女性朋友有一种虚弱感,每当这个时候,女

标签:经期,乌鱼蛋,经期能吃乌鱼蛋吗 2014-08-16
酸辣乌鱼蛋汤

汤是很多人都喜爱喝的,汤含有丰富的营养元素,而且喝汤对促进人体消化,提高人体肠胃功能,都是有着很好帮助,因此对汤的选择都是可以放心进行,那汤也是有着不同种类,所以喝汤的时候

标签:蛋汤,乌鱼,美食2014-07-03
糖尿病人能吃乌鱼蛋吗

糖尿病是一种常见的疾病,主要表现为血糖高,这种病的原因一般是由于遗传或者是环境因素造成的。患者多表现为多饮多尿、多食消瘦等症状。糖尿病要及时治疗,一旦发展严重还会引起白内障等一系列

标签:糖尿病,乌鱼蛋,山东特产2014-08-08
清蒸乌鱼蛋

清蒸乌鱼蛋

127阅读

乌鱼蛋大家吃过吗,就是墨鱼的下的卵制作而成的,它的吃法有很多,在制作乌鱼蛋的时候都是先用清水把乌鱼蛋先清洗干净,在开水中浸泡一下,让它把盐味吐出来,然后在用温的开水养住就行

标签:乌鱼蛋,青豆,笋片2014-07-03
高血压能吃乌鱼蛋吗

很多患者一旦患上了高血压后就怨天尤人了,因为他们知道要治疗高血压是一个漫长的过程,所以对于治疗高血压失去了信心,其实要治疗好高血压确实很难,但是要控制高血压我们还是有很多方法的,首

标签:高血压,乌鱼蛋,菜品功效2014-08-15
乌鱼蛋如何保存

乌鱼蛋在我们的生活中并不常见,但是因为该食材味道嫩滑,受到了人们的欢迎。乌鱼蛋主要是取自雌墨鱼的缠卵腺进行进一步的加工,进而用蛋白质进行凝固,直到得到成品的乌鱼蛋。乌鱼蛋富

标签:乌鱼蛋,保存,做汤2014-06-23
乌鱼蛋什么样的好

乌龟,是长寿的象征,所以在现在的社会中乌龟经常被人拿来食用,原因就在于乌龟的使用价值比较高。老人们经常说在他们那个年代河里面到处都是乌龟,人们都不会想着去吃。现在的人为了养

标签:乌鱼蛋,雌墨鱼,营养丰富2014-06-24
便秘能吃乌鱼蛋吗

乌鱼蛋是日照独特的海珍品,大家只有在日照才可以看到乌鱼蛋的身影。它的历史悠久,是海外驰名的海珍品,营养价值极高。据说,在古代它还是御膳呢,属于高级类的海珍品。在加工后,它的

标签:乌鱼蛋,鲜墨鱼,海珍品2014-08-11
乌鱼蛋作用

乌鱼蛋如果我们顾名思义认为是乌鱼生的蛋就错了,乌鱼其实就是墨鱼,乌鱼蛋其实就是乌鱼的缠卵腺经过一定工序的加工制成的,将鲜墨鱼的缠卵腺割下来,然后采用明矾和食盐一起腌制脱水后

标签:乌鱼蛋,乌鱼蛋作用,鱼蛋2014-07-01
关于乌鱼蛋的做法

乌鱼蛋以饱满坚实,体表光洁。蛋层揭片完整,乳白色为上品。乌鱼蛋之所以名贵,系因其营养丰富、味道鲜美,有冬食去寒夏食解热之功效,且富含人体必需的多种微量元素。

标签:乌鱼,乌鱼,海贼2014-07-15
哪里的乌鱼蛋最好

什么是乌鱼蛋?乌鱼蛋是怎样制造出来的呢?知道有一种可以吃的鱼叫乌鱼,但是那种吃的乌鱼是不会下乌鱼蛋的。其实乌鱼蛋是用雌墨鱼的缠卵腺进行加工而制成的,乌鱼蛋的营养很丰富,而且

标签:乌鱼蛋,清热解暑,葡萄糖2014-06-23
柠檬竹荪乌鱼蛋汤有效防三高

原料 1.主料:竹荪25克、清汤1500克。 2.配料:乌鱼蛋50克、柠檬4个。 3.调料:精盐、味精、玉米粉、胡椒粉

标签:柠檬竹荪乌鱼蛋汤,叶酸,玉米粉2016-06-06
怀孕可以吃乌鱼蛋吗?怀孕吃什么比较好

女人在怀孕之后身体会有很大的变化,所以对食物的需求也变得不一样了,只有搭配好饮食才能保证胎儿的正常发育,那么乌鱼蛋在怀孕期间能不能吃,是很多孕妇非常想了解的,下面一起了解下。 乌

标签:乌鱼蛋2016-11-28
吃乌鱼蛋上火吗?乌鱼蛋的营养价值有哪些?

身体上火虽然不是严重的疾病,但是也会给身体和自身带来很大的痛苦,平时饮食饮食不当引起上火是最常见的,那么吃乌鱼蛋会上火吗?乌鱼蛋的营养价值乌鱼蛋之所以名贵,系因其营养丰富、味道鲜

标签:乌鱼蛋2016-12-20
哪些人不宜食用乌鱼蛋?乌鱼蛋的副作用有哪些?

每一种食物对身体的改善作用都是不同的,如果我们在生活当中只吃一种食物难免会缺少一些新鲜感,而且也不利于健康,所以平时的日常饮食中也要花一些心思,下面一起看一下哪些人不适合吃乌鱼蛋呢

标签:乌鱼蛋2016-12-29
乌龟蛋怎么做好吃

乌鱼蛋听名字我们以为是乌龟的蛋,其实不是,乌龟的蛋我们叫做乌龟子,而乌龟蛋不是真的就是由乌龟生出来的蛋,是雌墨鱼的缠卵腺加工而来的,进过明矾和食盐腌制后就成为我们简单的乌龟

标签:乌鱼蛋乌龟子雌墨鱼2014-06-26
四洲鱼蛋乌冬面的做法

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍

标签:四洲鱼蛋乌冬2016-10-25
瞬间女人什么感觉?

女人说,我快感来临之前都需要老公爱抚我的阴蒂和乳房,还有轻轻地咬我乳头,女人说热情而对性交已有经验的妻子,她们的阴蒂通常都会在被丈夫爱抚之前早已勃起而变硬。但是经验较少的妻

标签:口交高潮2014-04-01
男人吃六种食物永远“雄起”

自古以来男人就一直追求着坚挺,壮阳,在这过程中也发现了许多壮阳的食物,有的是真的,有的是假的,介绍下下面几种自古以来就流传着的壮阳食物。

标签:壮阳饮食2014-03-19
女人身体8个部位越丑越健康

爱美的mm总是会对自己身体上的算不上美的部位发愁,但是其实有些部位,越丑越说明你的身体很健康。多项科学研究显示,一些身体部位的“缺陷”实际上是对健康非常有益的。

标签:部分健康女人2014-02-25
精液对女人的11个好处

奇效一:有利于消除失眠 所有人都渴望有个深沉、甜美的睡眠,但是各种各样的原因导致的失眠,经常困扰着大家。特别是女性,更

标签:精液女人男人2014-04-24
女人什么时刻最希望被插入?

很多夫妻在性生活的时候,都特别钟情于尝试各种性爱技巧,但其实有些性爱技巧是中看不中用的,适合自己的性爱技巧才是最好的。 一个有技巧的男人会用女人渴望的

标签:夫妻性生活性生活技巧2014-04-18
口交你不可不知的五大事实

科学研究显示,相比于缺少花样的传统阴道性交,超过70%的人更喜欢口交,特别是女人。这一点儿也不意外——通过口交,约80%的女人能达到性高潮,而只有约25%的女人能通过阴道性

标签:口交性事两性2014-04-09

猜你喜欢



相关问答


相关食谱