孕妇能吃吗
可以食用，但是要适量，毕竟是食品添加剂。
功效和作用
养胃健胃、开胃消食
3营养价值
塔塔粉是酸性物质，能中午碱性食物，平衡血液PH值，起到保护肠胃的作用。
4上火吗
不会上火，但是也要适量吃，不宜过量。
5副作用
吃多了，会引起胃肠道不舒服，建议适量吃。
6能吃吗
可以食用，具有养胃健胃、开胃消食的功效。
7怎么吃
塔塔粉食量：塔塔粉是酸性粉末，不宜多吃，每次50克以下为宜。
塔塔粉主要用来制作各种蛋糕，饼卷，特别是制作戚风蛋糕、慕斯蛋糕等的重要材料，应制作成蛋糕食用。
禁忌人群
一般人群均可食用塔塔粉。
9适宜人群
一般人群均可食用塔塔粉。
10保存方法
塔塔粉应密封保存在瓶子里，放置在干燥、阴凉的地方，避免太阳直射，或者受潮。
11挑选技巧
白色粉末，无结块现象者为佳。
12制作技巧
塔塔粉的添加量是全蛋的0.6—1.5%，搅拌蛋白时，与砂糖同时拌匀加入。
赣公网安备 36010902000212号