现代人对于各种各样的化学成分物品在现代化的生活中用处也就越来越多，可以说现代的社会应该算得上是工业化的社会，因此对于现代人来说，在使用各种化学成分东西的时候，肯定要事先了解一下相关的常识以后才可以更好的使用，而其中硫代甜菜碱就是经常会被用于水产饲料。
硫代甜菜碱在水产饲料中被广泛的应用，而对于现代人来说，在使用硫代甜菜碱的时候，最为关键的是要了解其相关的常识以及使用方法，才可以在日常水产喂养过程中避免不必要的问题，让硫代甜菜碱发回更大的作用。
硫代甜菜碱(DMT)的作用机理，类似于二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)：
3.1 诱食作用
硫代甜菜碱(DMT)通过水产动物嗅觉能接受水体中低浓度化学物质的刺激，能区别化学物质且极灵敏，其嗅囔内的褶皱能增加其与外界水环境的接触面积，以提高嗅觉的灵敏度。因此，鱼、虾、蟹类对 DMT特别有的气味具有很强的诱食生理机制，DMT正是遵循水产动物这一特有的习性从而来提高水产动物的摄食频次。作为水产动物诱食促生长剂，对多种海淡水鱼类、虾蟹类的摄食行为和生长具有显著的促进作用。使水产动物咬饵料次数提高，其摄食刺激效果是谷氨酰胺的数倍。
3.2 高效甲基供体，促生长
硫代甜菜碱(DMT)分子上的 (CH3)2S-基团，具有甲基供体功能，有效地被水产动物利用，促进动物体内消化酶的分泌，促进鱼体的消化和对营养物质的吸收，提高饲料利用率。
3.3 提高抗应激能力、抗渗透压作用
提高水产动物的运动能力和抗应激作用(耐高温 耐缺氧)，提高幼鱼的适应性和存活率，并可作为体内渗透压缓冲剂，提高水产动物对渗透压激变的耐力。
3.4 具有蜕壳素类似作用
较强脱壳素样活性，增加虾蟹脱壳速度，尤其是在虾蟹养殖中后期，效果更为明显。
3.5 具有保肝功能
硫代甜菜碱(DMT)具有保肝功能，不仅可以提高动物的健康状态，减少内脏/体重比，提高水产动物的可食用性。
所以对于从事水产喂养的人来说，一定要了解相关的硫代甜菜碱的常识，这样做的目的是为了更好的使用这种产品来喂养水产，让其拥有高的产量，自然也就可以创造更多的经济收益，因此一定要注意硫代甜菜碱的使用方法以及用量，才可以避免不必要的问题发生。
