菊花是一种很多人都喜欢泡的植物。菊花茶不仅有着清香的味道,还有这比较高的营养价值,经常喝的话,对于身体是有很大的好处的。不过,菊花虽然是晒干制成的,但其实菊花也是有一定的保质期的,过了保质期,就不一定能够食用了。那么,菊花的保质期有多久呢?
一、菊花的保质期是多久
保存得当的话,1、2年没问题。
保存方法:需要把花草茶放在阴凉干燥的地方,密封起来,避免返潮发霉。每次喝的时候尽量不要用手直接抓,因为手上有汗渍或油分污染茶叶后就容易变质,可以用取茶棒取用或者手持茶叶容器倒出来。要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。
二、过期的菊花能喝吗?
过了保质期主要看干菊花有没有霉变,如果没有发生霉变刚过几天是没多大影响,在保质期内如果发生了霉变也不能喝。因喝了霉变的干菊花会产生各种疾病。过了保质期的菊花容易引起霉变,吃了霉变的菊花容易生病。
1.发霉变质的同时会分泌出霉菌毒素,当人喝了发霉变质的菊花时,容易出现腹泻、呕吐等症状,时间长了会引起细胞癌变,导致癌症发生。
2.霉菌毒素化学及物理稳定性较强,简单的开水冲泡很难去除霉菌毒素对人体的危害。
三、菊花茶的功效及作用
用菊花茶泡水喝,有助于降低血压。经现代医学临床研究表明,菊花茶含有黄酮类物质,菊甙,氨基酸,维生素以及微量元素,有抗炎抗病毒,增加冠状动脉血管流量,提高缺氧的耐受力,清除血管自由基的作用。
菊花茶除了有降血压的作用之外,还有降低血脂的作用,适合中老年人饮用。中老年人是心血管疾病的高发人群,因此中老年人多喝菊花茶,有益于降压降脂。喝菊花茶只能作为辅助治疗的方式,因此患有心血管疾病的人,还是应当以药物治疗为主,但不要用菊花茶送服药物。
多数糖尿病患者伴有高血压,很适合喝菊花茶。糖尿病患者喝菊花茶,有助于保护心脏,提高身体免疫力,避免心,肾,脑并发症。不过需要提醒大家的是,糖尿病患者喝菊花茶,千万不能加糖哦。