「气」是人体动力源,人体气血循环良好,身心自然精力充沛,毒素(毒素)(废物质)也会顺流排出体外。但是,现代人生活压力大,如果没有及时的表达,压力会一天天累积,在体内变成淤积,阻碍了血液循环的循环,毒素无法排出体外,过一段时间就会引发身体的抗议浪潮,出现各种问题。
压力毒害的常见症状包括:每天感觉到压力、总是心浮气躁、情绪不稳、易怒或忧郁、经常头痛或肩膀酸、容易便秘、暴饮暴食、感到腹胀或胸闷等。
消除“压力毒害”!荞麦面展现食物的魅力
要想清除体内的“压力毒”,除了不积累压力、避免生活不规律、适度锻炼外,吃“对”食物也很重要!在日常饮食中,可以选择山楂面、紫苏、山莴苣、芹菜、洋葱、香草类(百里香、迷迭香、薄荷等)、青椒、柑橘类水果,这些都能帮助循环往复,改善循环系统。
[南瓜豆浆咖哩荞麦面]
原料(2个人):荞麦面2个小球,去籽南瓜,100毫升豆浆,猪五花薄片50公克,鸿喜菇50公克、油豆皮50公克,油豆高汤600毫升,豆浆”100毫升,白芝麻油1小匙,咖喱粉1.5大匙,面粉3大匙,酒2大匙,生粉3大匙。
做法:
1、把南瓜切到0.4厘米厚,便于入口的薄片。猪肉切成3厘米宽的长条,洋葱纵切成丝。鸿喜菇去根后,用手拨开。用热水将豆皮过油后切成细条。
2、把白芝麻倒进锅中,用中火烧热,加入猪肉、洋葱和少许盐巴,下锅炒匀。
3、将猪肉炒至变色变白后暂时熄火,加入面粉、咖哩粉,再开小火略炒。把高汤少量淋在锅里,同时搅拌均匀,使粉末完全溶化。加酒、酱油、味青菜、南瓜、鸿喜菇、油豆皮,煮大约4分钟后,加入豆浆,继续煮1分钟,即成。
4、再起一锅水,将荞麦面煮熟,滤去多馀水分,然后淋上南瓜豆浆咖哩即可。
特点:荞麦面有助缓解紧张情绪,洋葱可促进气机通畅,南瓜可补血,咖哩与豆浆搭配可烹煮,味道独特,醇厚可口。牛蒡可使体内多余的燥热降温,对心情烦躁、压力导致毒素积聚的朋友来说,是绝佳的蔬菜。
另外,由于压力导致的气滞问题,往往还会伴随着“热”的产生。如发现自己经常出现心浮气躁、满脸通红的“上火”情况,可以吃有助于行气的食物,如:小黄瓜、牛蒡、冬瓜、茄子、昆布、海苔等,能加快排毒速度,使身体好舒爽。
[牛蒡炒饭]
原料(2人):2个白米,2个杯子,牛蒡80个,油豆皮1个,昆布1个,酒水1大匙,酱油1大匙。
做法:
1、牛蒡外皮洗净后,模仿削铅笔的方法边翻边切成粗丝。用油水将豆皮去油,再切成2厘米长的小条。
2、把牛蒡、豆皮雨高汤、葡萄酒、酱油、味麻酱一同倒进电锅里,搅匀后按一般煮饭步骤操作。
特点:牛蒡可降温体内过多的燥热,对心烦情绪和压力导致毒素积聚的朋友来说,是绝佳的蔬菜。
