第一个方法，可以喝水，吃了大蒜，胃肠道会有大蒜素的存在，喝水可以稀释胃中的大蒜素，降低浓度的同时促进代谢。
第二个方法，可以选择喝牛奶缓解，牛奶可以养胃，对胃形成一定的保护作用，此外牛奶还可以分解大蒜素，从而减轻胃部不适。大蒜属于辛辣刺激食物，一般情况，不要生吃，胃肠功能紊乱的人群，或者有慢性胃炎病史的患者，建议少吃。
最好使用药物解决，可选择保护胃黏膜的止痛药物，如硫酸铝和尼莫替丁片，同时在这段时间不要在吃大蒜。可以选择吃甜食缓解胃部疼痛。在此期间要多喝水，能够缓解吃大蒜对胃部带来的伤害。平时最好不要吃生蒜对胃刺激性大，可以选择吃腌制的大蒜，这样的大蒜对胃刺激小。平时要多注意饮食的搭配，禁止辛辣刺激性食物，以免对胃肠增加负担。
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