百合是一种功效非常多的美食，而且百合也属于一种花，百合花的花瓣可以作出很多，好吃的东西比如说凉拌百合，用百合煲汤，对于滋润皮肤有着非常好的功效，那么接下来为大家来介绍一道芹菜百合的做法。
葱花。油。盐。糖。淀粉。鸡精。芹菜。百合。
做法
1.先把芹菜洗净，切成菱形块；百合除去瓣尖和瓣尾的色斑点，洗净后用清水浸泡。
2.其次再将芹菜放入沸水锅中稍焯一下（颜色变翠绿即可），然后捞入凉水盆中备用。
3.最后坐锅，放入少许植物油烧热，葱花炝锅。
4.然后倒入芹菜和百合，炒匀后，用淀粉勾薄薄的一点儿芡，加入少许鸡精，再放入少许盐调味，起锅装盘。
主料
芹菜 (适量) 百合 (适量)
调料
葱 (适量) 姜 (适量) 糖 (适量) 淀粉 (适量) 盐 (适量)
厨具
炒锅
1芹菜洗净斜切成段，干百合泡软，葱姜切丝
2开水锅里放盐和油，目的是使芹菜更加翠绿
3将芹菜百合焯下水
4热油放入葱姜
5放入芹菜百合
6事先兑好的糖淀粉汁
7芹菜百合快速翻炒30秒后加入糖淀粉汁，快速翻炒后出锅
8盛入盘中
，上面的文章我们了解到了芹菜百合的做法，味道不仅仅非常的好，而且对于在即将夏天的到来之际，对于很多，滋润皮肤，补充元气有着非常好的功效，大家可以来一起尝试一下。
