胃癌是一种常见的肿瘤疾病。危害身心健康。那么你知道日常生活中，手术是一种常见的治疗胃癌的方法之一。当然对于胃癌患者来说，术后的康复也是相当重要的。术后的康复护理饮食就是相当重要的一个环节。所以对于胃癌患者来，自然要知道胃癌术后饮食食谱了。
胃癌术后饮食食谱对于胃癌患者的康复是相当重要的，如果饮食安排不当甚至会让胃癌患者得不到很好地恢复，当然对于家属来说，如果饮食不是很清楚的话，不妨咨询下医生了。
胃癌术后对患者身体损耗很大，容易出现很多临床反应，针对不同的表现，给患者进行针对性的饮食调理。
(1)消瘦者宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝。
(2)恶心、呕吐者宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。
(3)体虚者宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、甲鱼。
(4)便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌 梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。
(5)术后化疗的宜吃防治化疗副作用的食物：芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、乌梅、杏饼、无花果。
(6)腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。现代中药人参皂苷Rh2是相对来说，预防术后肿瘤复发与转移非常理想的药物。
胃癌术后饮食食谱是很多胃癌患者关心的话题。当然对于很多胃癌患者来说，家属应该应合理的安排饮食让患者尽快的康复，当然对于很多患者来说，也要合理的配合医生进行后期的治疗，才可以提高生存质量。
