在日常生活中,凡是被确认为糖尿病的病,在饮食上就不敢正常吃东西了。其实,这样是错误的。
北京协和医院肠内肠外科副教授陈伟指出,糖友吃饭容易进入“太单一”的误区,反而成了控血糖的“绊脚石”。
不敢吃主食。有的人甚至连粥都不敢喝,其实,碳水化合物并不是糖尿病的“敌人”,控制每天摄入的总热量才最重要。碳水化合物需要占全天摄入总能量的50%—60%。米饭、馒头都可以吃,而且最好是粗细搭配。
零食最可怕。一些坚果虽然含糖低,但含脂肪高,100克花生所含的热量相当于200克馒头,而脂肪在体内可变成糖,贪吃零食很容易造成血糖的波动。
糖友全吃素。从营养均衡角度来讲不对。建议多种食物都要吃,鸡蛋也要吃,牛奶也要喝。而且,同时要定期监测身体铁的含量,有没有贫血的问题。
所以,小编提醒糖尿病患者,不要因为糖尿病症状的原因而控制自己的饮食,也不要单一的选择某些食物!要均衡营养。