萝卜的功效与作用

萝卜含有丰富的维生素C和锌元素，可增强免疫力、抵抗力，调理脾胃、消食开胃。同时，萝卜能清热解毒、宽中和胃，缓解消化不良、食积胃肠等症状，并有助于体内废物排出。但萝卜属寒凉食物，体寒或脾胃虚寒者不宜多食。此外，萝卜还有抗菌作用，对革兰阳性菌敏感，能抑制真菌生长，且有助于防止胆结石形成。