吃生洋葱的功效与作用

吃生洋葱有多重功效和作用。首先，洋葱能促进消化，增强食欲，对口腔疾病有治疗作用，还能降低胆固醇，预防动脉硬化和心脏病等心血管疾病。其次，洋葱能降低血糖，对糖尿病患者有益，还有预防骨质疏松和防癌作用。但需注意，眼疾患者不宜食用洋葱，且过量食用会刺激肠胃。此外，洋葱是唯一含前列腺素A的植物，能舒张血管，降低血黏度，增加冠脉血流量，防血栓形成，特别适合中老年人食用。