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黑芝麻放久了还能吃吗

2024-08-08 14:31:441363人阅读

问题描述:(女 ,40岁)黑芝麻放久了还能吃吗

医生回答(1)

王春华主任医师

江西省中西医结合医院中医科

黑芝麻放久了是否能吃,取决于其保存条件和存放时间。一般来说,如果黑芝麻在干燥、阴凉、通风的环境中保存,且没有受潮、发霉或变质,那么即使存放时间较长,它们仍然可以食用。然而,如果黑芝麻受潮、发霉或变质,那么食用这些黑芝麻可能会对健康产生不良影响。此外,黑芝麻中的油脂含量较高,长时间存放可能导致油脂氧化,影响口感和营养价值。因此,建议在购买黑芝麻后尽快食用,或妥善保存以延长其保质期。
2024-08-08

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