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银耳和桂圆可以一起煮吗?

2024-08-08 15:47:362745人阅读

问题描述:(男 ,34岁)银耳和桂圆可以一起煮吗?

医生回答(1)

王春华主任医师

江西省中西医结合医院中医科

银耳和桂圆可以一起煮。银耳,又称为白木耳,是一种常见的食材,具有润肺、养颜、滋阴、养胃等功效。桂圆,又称龙眼,是一种营养丰富的水果,具有补心益脾、养血安神等作用。将银耳和桂圆一起煮,可以制作出营养丰富、口感鲜美的甜品。在煮制过程中,银耳需要提前泡发,然后与桂圆一起炖煮,直至银耳变软糯,桂圆的甜味充分融入汤中。这样的搭配不仅美味,还具有一定的保健作用,适合各种人群食用。但是,需要注意的是,桂圆性温,过多食用可能会导致上火,因此适量食用为宜。
2024-08-08

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