炒饭不难,谁也会做,常见里面有红绿配色,红为小朋友不爱吃的胡萝卜,那用点儿其它颜色来点缀会怎么样哦?如亮黄的菠萝,接下来就介绍一道菠萝炒饭的做法。
炒菠萝饭的制作材料:
主料:米饭(蒸)250克
辅料:苹果100克,鸭梨100克,香蕉100克,菠萝100克,葡萄干50克,梅子50克,桃50克,金糕50克,面包50克
调料:白砂糖100克,鸡油50克,花生油30克
教您炒菠萝饭怎么做,如何做炒菠萝饭才好吃
1. 将苹果、鸭梨洗净去皮核;
2. 香蕉去皮;
3. 葡萄干、青梅用湿水泡洗;
4. 将桃脯、金糕、菠萝、苹果、鸭梨、香蕉均切成7毫米见方的小丁;
5. 面包去外皮切成同样小丁;
6. 将面包丁放入热油中炸至呈浅黄色;
7. 炒勺上火,放入鸡油、米饭、白糖,颠炒至白糖与米饭熔化一起时;
8. 将葡萄干、青梅、桃脯、金糕、菠萝、苹果、鸭梨、香蕉、面包放入炒勺;
9. 加入菠萝精和面包丁颠炒均匀,出勺装盘即可。
以上介绍的步骤,记清了吗?看上去还不错吧!虽以菠萝命名,但它里面放的水果可达五六种,五彩缤纷,犹如一杯彩色冰激凌。光看就垂涎三尺了,吃上一吃你会爱上它哦,快做做看吧!