油桃果酱甜蜜蜜

第一次听过油桃还可以做果酱吧，其实油桃果酱也是很美味的呢。甜蜜蜜的油桃果酱，配面包，冰淇淋或是直接冲果汁，方便又美味，随时随地都可以享受到油桃的清香了。还等什么，亲自动手做一下吧!

油桃果酱材料：

油桃 12个(切出的果肉重量约 900克)

白糖 400克

柠檬 1/2个

油桃果酱做法：

1、油桃逐个用水果专用洗洁精搓洗干净。

2、洗干净的油桃控干水份后用小刀剔出桃核，果肉切成小块。

3、将切好的油桃及白糖一起倒入锅中，搅拌均匀，此时感觉稍干没有汤汁。

4、开火后随着温度的提高，果汁及糖液即会慢慢的释出，沸腾后关火静置放凉。

5、待稍凉后将油桃及释出的汁液倒入搅拌机中，打成果泥，喜欢果粒的稍打即可不要太碎。(没有搅拌机的，第二步再切小点即可)。

去水果摊买上一大包油桃，洗洗干净一次吃个痛快，余下的熬成甜蜜蜜的果酱.真是可口美味。