黑布林皮

适合人群通用

可食用性可以

▸功效与作用

黑布林的外皮虽然味道不怎么好，但是是可以吃的，并且还营养丰富，因此，在食用黑布林之前将黑布林清洗干净，连带外皮一起食用。

1、美容养颜

黑布林内含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂，能促进人体生产胶原质，而胶原质能帮助保持皮肤的弹性。《本草纲目》也有记载，布林花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽’，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

2、治头发问题

医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病。经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。

3、均衡营养

黑布林中含有大量的营养物质，经常适当吃黑布林可以帮助营养物质的均衡、全面补充。黑布林中含有大量氨基酸、蛋白质和纤维素，常吃黑布林可以使各种营养物质都得到补充，促进营养均衡。

1、促进消化

黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗佳品。

2、保肝利水

新鲜黑布林肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水等大有助益。比如黑布林大米粥是肝硬化患者的最佳保健养生食品。

3、降压导泻镇咳

黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

黑布林+豆皮：一起食用，会导致过敏引起腹痛。

黑布林+豆腐：一起食用，会导致过敏引起腹痛。

黑布林+鸡胸脯肉：这两种一起吃，对我们的肠胃不太好，容易造成肠胃上的疾病。

黑布林+鸡肉：这两种食物一起吃会给我们的身体带来痛苦，造成腹泻。

黑布林+咸鸭蛋：这两种食物一起吃容易造成中毒的现象。

黑布林+鸡心：对我们的肠胃健康不好。

黑布林+鸡翅：这两种食物一起吃会拉肚子。

1、胃溃疡患者不宜吃黑布林

因为黑布林的味道偏酸，会刺激我们的肠道，如果这类患者还吃黑布林的话会使患者的病症更加的严重，对患者的身体非常的不利。

2、慢性胃炎患者不宜吃黑布林

慢性胃炎的患者胃部不太好，不能受到太大的刺激，而黑布林会在一定程度上给患者的肠胃受到一些刺激，对患者的恢复是非常不利的。

洗净直接带皮吃即可

放进冰箱之中进行保鲜，低温能缓解水果的腐败变质，能起到短时间保鲜，不适合长期保存。黑布林在低温情况下会变色，但是若温度较高起不到保鲜效果，因此，黑布林保存的最佳温度是0~1℃，不会变色，营养也不会流失，而低于-1℃时就会导致黑布林变色。